‘We wilden een tijdloze keuken. Modern, maar niet té uitgesproken, zodat je er nooit op uitgekeken raakt. Tegelijkertijd is het de meest complete keuken die we ooit hebben gehad. En het is alweer de derde keer dat we een keuken hebben laten ontwerpen door Keukenexpo. Dat zegt genoeg over hoe we tevreden we daarover zijn. Ook nu weer.’
Mariëlle en Sandro kochten hun nieuwbouwwoning casco, maar wel met een vastliggende keukenindeling. Dat was echter geen bezwaar, want een kookeiland als dit was hun grote wens vooraf. ‘We houden van lekker koken en uitgebreid dineren met vrienden. Aan een kookeiland, zeker met een bar als deze erbij, ben je met z’n allen bij het kookproces betrokken, als onderdeel van de gezelligheid. En staat de kok niet alleen in de keuken, terwijl de anderen in de woonkamer zitten.’
Balans
De keuken is van alle gemakken voorzien, zoals gezegd. Met Quooker en Bora inductieplaat met kookveldafzuiging in het kookeiland, een stoomoven en een combimagnetron, een ruime vaatwasser een wijnklimaatkast, een grote diepvries met ijsblokjesmachine en een Liebherr koelkast met vershoudladen.
De uitstraling is rustig. ‘Jan Hoppenbrouwers van Keukenexpo komt altijd met goede, creatieve ideeën en houdt daarbij de balans goed in het oog’, vindt Sandro. ‘Dat zie je bijvoorbeeld aan de achterwand. De houten nis is het speelse accent dat je in de bar weer terugziet – zoals het zwart en wit in het werkblad terugkomen – en daaromheen is alles symmetrisch. Dat is heel rustgevend.’
Bar kookeiland
Vanuit de grote woonkamer gezien is de bar het verbindende element tussen de verschillende ruimten. Zo ervaart het gezin het ook. ‘Mariëlle en de kinderen zitten ’s ochtends aan de bar als ik de broodjes smeer’, vertelt Sandro. ‘Zo hebben we meteen een mooi moment samen aan het begin van de dag. En ik merk dat ik er zelf ook vaak zit als ik thuis werk. Een fijne plek, heel licht.’ Lachend: ‘En dichtbij het koffieapparaat.’
